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凉拌茄子干的做法_凉拌茄子干怎么做_凉拌茄子干的家常做法

来源:学生餐菜谱    时间:2018-06-01




 

 

看癫痫比较好的医院ge;">材料:茄子、蒜泥、香葱、干辣椒、生抽、醋

 

怎么治好癫痫病 style="font-size: large;">做法:


1、选新鲜茄子,洗净后切片,厚约6~10毫米,,蒸熟,摊平,抹上盐,放阳光下暴晒,直至变成茄子干。

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2、吃的时候用热水泡软,控干水分即可。

 

癫痫医院那家好 large;">3、将蒜泥、香葱、干辣椒、生抽、醋、盐、鸡精、香油混合成调味汁备用。

 

4、将泡软控好水的茄子干和调味汁混合搅拌均匀即可装盘备用。

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