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韭菜炒豆腐的做法【图文】_家常菜_

来源:学生餐菜谱    时间:2019-05-17




菜系及功能: 保健菜谱

韭菜炒豆腐

原料:韭菜200克,豆腐200克,植物油40克,精盐、鸡精、料洒、酱油、花椒油、葱木、姜末、蒜末各适量。

韭菜炒豆腐的做法

1)将韭菜洗净癫痫病治疗药,切成段;将豆腐切成长条,待用。

2)将植物油烧热,放人葱末、姜末、蒜末炒香,再放人豆腐条煸炒,放入精盐、料酒、酱油炒匀,放人韭菜同炒,放人花椒油、鸡精炒匀,出锅装盘即成。

特点:味道香美,营养丰富。

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松癫痫病应该怎么去治疗症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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