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猪肉杏仁汤的做法【图文】_补肾食谱_

来源:学生餐菜谱    时间:2019-05-17




菜系及功能:

猪肉杏仁汤

原料:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。

猪肉杏仁汤的做法

①将猪瘦肉切成小块;杏仁洗净,去皮尖;沙参用干净纱布包好,备用。

哪家治疗小儿癫痫病的医院好>②锅内加水适量,放人肉块、杏仁、药袋,大火烧沸,改用文火煎20一30分钟,拣出药袋即可饮服。每日l~2剂,连服5~7天。

功效:猪肉性平,味甘、咸,有滋补肾阴、滋养肝血、润泽肌肤等功效。杏仁有止咳定河南巩义市人民医院癫痫科好不好喘、润肠通便等功效。沙参性微寒,味甘、苦,有润肺止咳、养胃生津等功效,适用于气阴两虚、肺热燥咳、咳痰不爽,或潮热久咳干咳,咳血、声哑诸症。

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关键词:

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苦杏仁营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...

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