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煮小鸡_煮小鸡的做法宴客菜

来源:学生餐菜谱    时间:2019-05-18




煮小鸡

原料:一只(约500克),元葱30克,胡萝卜25克,大米100克,奶油40克,胡椒5~6粒,树叶3~4片,精盐、味素适量。

焦作哪家癫痫医院靠谱煮小鸡的做法

元葱切丁、大片各半。胡萝卜切大片。将元葱片、胡萝卜片放在热炉板上烤成暗红色。将小鸡收拾干净,剁去头、爪和翅尖放入焖罐,加精盐和烤过的元葱、胡萝卜片、胡椒、树叶煮30分左右,熟后癫痫病要怎么治才能治好取出切两半。大米用水洗净,放入焖罐,加精盐、味素、水焖成饭。煎盘内放奶油20克烧热,将元葱丁炒出香味,用奶油20克把大米饭拌匀,放在鱼池盘一侧,小鸡放在盘中,一边压在大米饭上,浇上奶油即成。

特点:奶香适口,合肥治癫痫病的医院色泽艳丽。

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