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甲鱼和什么不能同吃_饮食禁忌

来源:学生餐菜谱    时间:2019-05-18




甲鱼又称鳖、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼,俗称王八。甲鱼含丰富蛋白质,并含脂肪、元机盐、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A等多种,易消化吸收,且热量高。甲鱼和什么不能同吃的食物主要有:

鳖肉一猪肉、兔肉、鸭肉

猪肉、兔肉、鸭肉等肉类都属寒性诱发癫痫病发作的病因,而鳖也是属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康。

所以,鳖肉不宜与猪肉、兔肉、鸭肉等肉类配食。人们在日常饮食习惯中应特别引起重视。

鳖肉一鸭蛋

《金匮要略》中记载:“鸭卵不可合鳖肉食之。济宁羊羔疯要怎么治疗呢”鸭蛋的食物药性属微寒,而鳖肉也是寒性食物,所以从食物药性学的角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。

鳖肉一苋菜

鳖肉不宜与苋菜共食,这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载。苋菜性微寒,味甘。《本草纲目》引述:“苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹”;鳖成人癫痫病有什么要注意的?肉亦性冷。二者同食难以消化,甚者可形成肠胃积滞。

鳖肉一芥末

《本草纲目》亦引述陈思邈说:“鳖肉不可合芥子食,生恶疮。”这是因为,芥子气味辛热,能温中利气,白芥子辛烈更甚;而鳖肉属寒性食物。二者一冷一热,相配于人不利。

鳖肉一橘子最好的治疗癫痫病权威医院>

鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。所以,鳖肉不宜与橘子同时食用。

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