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鹧鸪玉竹火锅_鹧鸪玉竹火锅的做法火锅菜谱

来源:学生餐菜谱    时间:2019-05-18




鹧鸪玉竹火锅

原料:鹧鸪500克,玉竹35克,猪瘦肉、鸡肫各29克,鸡肠、生菜、空心菜各200克,毛肚150克,丝瓜、豆腐干各100克,3500克,猪油100克,葱段、姜片、花椒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

鹧鸪玉竹火锅的做法

1、玉竹放入碗中,加入温水泡透,用清水洗净,癫痫病治疗费用可以报销吗沥净水后切成片,码放盘内。猪瘦肉洗净,剔去筋膜后切成片,豆腐干用清水洗净,切成条,分别码放净盘内。鸡肫剥去内外膜,冲洗干净后切成片,鸡肠清洗治净后切成段,分别码放净盘内。毛肚用清水泡透,漂洗干净后片开,再切成小块,码放净盘内。空心菜、生菜分别摘洗干净,沥净水,丝瓜刮去外皮,洗净后切成片,三者分别装入净盘内。

2、鹧鸪宰杀煺毛后除去内脏,剁去脚爪、头,冲洗干净,放入沸水锅中汆一下,捞出杭州好的癫痫中医院切成6厘米的大块。

3、锅置火上,加入猪油,烧至五成热时下入姜片、花椒炒香,加入鹧鸪肉块炒至色白后加入精盐、胡椒粉和骨头汤烧沸,撇去浮沫,舀入火锅里烧沸,加入葱段、味精,即可烫食各料。

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玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳黄冈儿童癫痫病好治吗、美肌益颜

章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效;鹧鸪有益心气、补五脏之效;玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食,则能益气补血、健脾开胃,适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。

关键词:

北京癫痫病医院治疗管用吗dienta">玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...

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