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【带鱼烧木耳豆腐】带鱼烧木耳豆腐的做法_带鱼烧木耳豆腐怎么做

来源:学生餐菜谱    时间:2019-06-06




  春节小长假结束后,大家都回归上班忙碌的生活中,大鱼大肉后,必定胖了好几斤,节后必定要清肠胃刮脂。就像这盘美味的带鱼,特地添加了豆腐和木耳,增添了菜的香味不说,混合搭配也丰富。

  主料:

  带鱼 500克 水发木耳 怎么选择好的癫痫病治疗方法50克 豆腐 100克

  辅料:

  葱姜蒜 糖 盐 酱油 料 醋 辣椒 蛋液

  做法:烟台癫痫病治好要多少钱an>

  1 准备好所用。

  2 带鱼洗净,去内脏,切成段,加入料酒 盐 腌制10分钟。

  3 葱切段,姜切片,蒜去皮。

  4 水发木耳撕成小朵。

  5 豆腐切成块。

  6 腌制好的鱼,沾上蛋液。

  7 下入6成热的油锅煎制。煎至两面金武汉癫痫病专科医院有哪些黄后捞出沥油。

  8 加入豆腐,炸制微黄。

  9 锅中留底油,下入八角 辣椒 葱姜蒜炒出香味。

  10 放入带鱼和豆腐。烹入醋 加入酱油 糖。

  11倒入清水烧开后,下入木耳。

  12 大火烧开转中火,焖至20分钟,收干汤汁即可。

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  小贴士:

  带鱼的鱼鳞不要去掉,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。

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