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年夜饭之高升排骨

来源:学生餐菜谱    时间:2019-08-09




材料:仔排500克 蒜2瓣黄酒1大勺(15毫升)米醋2大勺(30毫升)

白砂糖3大勺(40克左右)生抽4大勺 清水5大勺

郑州市哪些医院能彻底治好癫痫病ng>做法:

1将子排清洗干净,用热水浸泡或者热水冲淋掉血水,沥干水分备用;

2 锅烧热,加1点点油润下锅,下蒜和仔排翻炒至变色;

3 加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水,搅拌均匀,大火烧开,转最小火,焖烧半个小时左右。

4 时间快到时候,注意观察汤汁浓稠度,查看药物治疗癫痫的常识有哪些是否粘锅底,多翻动几下。看到汤汁收干时候,关火,出锅装盘即可。不用再放其他的调味品了。

小贴士

1 高升排骨是一道寓意比较吉祥的菜,所以成年癫痫病发作症状有哪些很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单,主要是其调料比较有意思,是1:2:3:4:5 ,步步递增的比例。寓意着步步高升。

2 排骨的选择上最好选择仔排,样子比较好看,也容易成熟,口感也好;

3 在放调味料的时候,我就预见我家老公(北方人)肯定不喜欢吃的,因为要加3大勺白砂糖,后来觉得,就应该让他也吃下我我的外甥女今年11岁,前两天晚上发现四肢抽搐,还口吐白沫,请问她是不是患上癫痫病了?们家常菜的味道。如果有很不喜欢吃甜的朋友,建议糖可以减少。

4 加水量是5勺,我实际放了6勺,用最小的火烧,半个小时左右正好烧干。怕烧干的朋友可以多放个1-2勺水。

5 此处1大勺=15ml。

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