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冬季必吃四道暖身菜_健康饮食

来源:学生餐菜谱    时间:2019-10-18




一进入冬季,很多人都有过这样的体验,身体上某些小部位,比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷,而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了,医学上把这种反应统称为“寒症”。其主要原因不是摄入热量不够或身体脂肪不够,而是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。如果您有这样的苦恼,不妨试试中医食疗专家推荐的几款抗击寒冷“暖身餐”。

北豆腐吃不胖能抗寒

适宜人群:减肥和偏食的人。

北豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不张家口正规癫痫病医院,这里治疗效果好但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力,而且吃了不发胖。

北豆腐烧白菜

做法:小白菜200克,洗净、滤水后切片,北豆腐切块;姜丝放入油锅内爆出香味,然后放入小白菜,加适量盐炒至变色后,再加入北豆腐块,翻炒均匀;大概一分钟后,可以加入适量的水或豆浆,开锅后两分钟关火,再淋上少许香油即成。

山药能全面滋补身体

适宜人群:身体虚弱、抵抗力差的人。

寒冷的冬天,多吃些根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。冬季的常见蔬菜山药,含有优质的蛋白质和淀粉,河南好的癫痫病医院这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

香菇山药

做法:将香菇3朵,洗净,山药1根,削皮洗净,切成小段后切片备用;热锅后加油炒香菇,再加入水及酱油、白糖,烧开,改小火煮10分钟;放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。

胡萝卜能激活内脏和血液

适宜人群:心肺功能不好的人

长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,也是爱怕冷的人群,怕冷的主要原因是脏器功能不调或患有癫痫病的人在治疗时应该要注意什么呢?代谢不畅。体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。对于这类怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效;洋葱则能增强抵抗力。

胡萝卜洋葱汤

做法:胡萝卜1根,洋葱1/2个,洗净切片,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。

羊肉温经逐寒

适宜人群:脾胃虚寒的中老年癫痫能彻底治愈好吗人。

中医认为,附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材,特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物,可起到助阳健胃、通血生津的作用。如果家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状,可以多喝点附子羊肉汤。

附子羊肉汤

做法:将250克羊肉洗净,切成小块;将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好;再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中,加入适量的水,把所有的材料都盖过,用大火煮沸,再转成小火慢慢炖煮至熟烂,起锅前捞起药包,即可食用。

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