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私家烧黄鱼怎么做好吃,私家烧黄鱼的做法详细步骤,做私家烧黄鱼的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:学生餐菜谱    时间:2019-10-18




简介:大黄鱼作为一种刺少的海鲜,很受我家欢迎,烧法也很多种,红烧,黄焖,烤....大多都比较味重。因为徐州内陆地区,黄鱼运到这里,不会像鲜活的那么新鲜,偶尔买到很新鲜的黄鱼也是糖醋了吃。极少清蒸。
今天这个,是爷爷看电视里介绍的番茄啤酒鱼,原来的是用的武昌鱼,我担心还是刺多,就按照他的描述,做了黄鱼。

准备时间:10分钟内

制作时间:1拉萨哪里治癫痫最好0-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黄鱼:2条

辅料:

香葱:3根

八角:1个

姜:1块

盐:1茶匙

番茄酱:1汤匙

蚝油:1汤匙

生抽:1汤匙母猪疯的疗法

啤酒:250ml

步骤:

1.原料图。

2.黄鱼洗净,斜划几刀,拍上面粉待用。

3.番茄酱,蚝油,酱油混合。

4.葱切段,姜切片,八角株洲癫痫医院,癫痫病是怎样产生的掰碎。

5.锅里放油,煎两面金黄。

6.油全部倒掉,鱼拨到两边,在中间煸炒葱姜八角。

7.出香味,放入啤酒,番茄酱蚝油和酱油。大火煮沸小火煨10分钟。

8.调入盐,收汁,留些汤汁拌饭更好吃。

癫痫治疗>小贴士

1,清洗鱼不要以为外面清洗干净就好了,里面的血污也要清洗干净。尤其是鱼腹腔内脊骨上以及附近的血污。这样可以有效去腥。

2,海鱼用啤酒烧挺好吃的。如果不用番茄酱,直接丢几个小番茄也很好吃,撒香菜进去又是另一种味道。可以试试。

3,感兴趣的可以放几瓣大蒜。切碎最后和盐一起放进去,就带着浓郁的蒜香味。家常菜本身就是变化的。举一反三可以每次都有不同的口味。

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