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【白萝卜和什么相克】白萝卜的做法大全_孕妇可以吃白萝卜吗

来源:学生餐菜谱    时间:2019-10-21




是一种常见的蔬菜,它的味道甘甜,略带辛辣味,吃起来清脆爽口,在人们的餐桌上面经常能够看到它的身影。白萝卜能够与很多的食材进行搭配,做出来的美食也是非常有营养的,但是白萝卜有着一些禁忌的搭配。这里,妈网百科就为大家讲解一下关于白萝卜与什么相克的相关问题!

白萝卜和什么相克

白萝卜做为一种极为普通的蔬菜被很多人所熟悉,但是正是因为大家对于白萝卜太过于熟悉,以至于忽略了关于白萝卜的一些基本的常识问题。对于有些食物是不能一起吃的,轻则呕吐,重则死亡。那么,白萝卜和某些食物同吃会不会也发生这样的状况呢?白萝卜究竟与哪些食物相克呢?

1、白萝卜不宜与补气中药同吃。萝卜有破气作用,进服、熟地、、鹿茸等补药时不宜食萝卜,否则会影响药效。

2、不宜与白萝卜同吃。白萝卜中的维生素C含量极高,但胡萝卜中却含有一种叫抗坏酸的分解酵素,一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,都充当了破坏者的角色。

3、萝卜不宜与水果同吃。人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,如果此时摄入大量含植物色素的水果如、、、等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。

4、萝卜不宜与同吃。意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。

河南省固始县人民医院癫痫科好不好5、白萝卜不宜与同吃。伤元气,导致糖尿病、阳痿等。

6、萝卜不能和橘子一起吃。萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病,特别是甲状腺肿大。

7、萝卜不可以和人参吃。萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

白萝卜的营养功效

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜作为常见的经济又实惠的美味食材之一,它本身所包含的营养价值与功效是非常多的,接下来,我们就来具体的分析一下关于白萝卜的那些营养功效的具体体现。

白萝卜的功效与作用:

现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

白萝卜营养分析:

1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用;

石家庄都有哪些有名的癫痫病医院t:2em;"> 5、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群;

6、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射;

7、止血凉血:含有大量胶质,生成血小板,有止血功效;

8、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

白萝卜的做法大全

白萝卜可谓是一种做法多样,营养丰富,功效众多,经济又实惠的食材,而且以白萝卜烹饪出来的美食极受人们的的喜爱。那么,如此美味又营养的白萝卜究竟怎么做才最好吃呢?我们来具体的了解一下!

白萝卜汁

主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,适量服用。适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

白萝卜胡辣汤

取白萝卜1个,5粒,生姜4片,陈皮1片。加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇均后分别装在两个碗中,备用。可每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。适用于痰多以及痰黏难以咳出者。

萝卜生姜汤做法

取香菜3根,白萝卜1个,生姜2大片,冰糖5颗。将贵州哪家医院治疗癫痫方法好香菜洗净后,摘掉叶子留根茎,生姜切片,白萝卜洗净切片,将香菜、生姜片、白萝卜片,放入锅中,放适量水,加冰糖煮15分钟即可。

以上就是妈网百科整理的一些关于白萝卜的药膳食谱,服用这些用白萝卜熬制而成的汤,对于一些病症有着非常好的疗效,希望能够帮助到那些有需求的人哦!

白萝卜的注意事项

白萝卜味道甘甜,甜中略带辛辣味道,是一种常见的食材,用白萝卜做出的美食也是颇受人们喜爱的,尤其是用白萝卜炖,不仅味道绝佳,营养价值也是极为丰富的,还有用白萝卜加梨熬制的白萝卜梨煮水,对于缓解咳嗽更是有着非同一般的疗效。不过,白萝卜虽然用处颇多,却不是人人都能够吃的,那么关于白萝卜的注意事项主要有哪些呢?

1、白萝卜一般人都可食用。

2、白 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

3、白萝卜消气,指胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实,萝卜含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠胀气的功能。人参所补的是人体中的元气,元气则是人体生理活动的基本功能,实际上凡服人参,若加上少量萝卜或籽,吸收会更好。

4、白萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

5、白萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

6、白萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些来调和,以利于营养吸收。

7、白萝卜宜生武汉癫痫病医院哪里比较好食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。

孕妇可以吃白萝卜吗

孕妇能吃白萝卜,孕期妇女适量吃一些萝卜大有益处。因为在怀孕期间孕妇内火重,吃萝卜有助于孕妇清热解火。

白萝卜富含维生素C、微量元素锌、芥子油、淀粉酶、木质素、酶、粗纤维等营养物质,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。

白萝卜中大量的膳食纤维能够加速孕妇的肠蠕动,减少便秘的可能。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

白萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。萝卜中含丰富的维生素C 和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

白萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的营养素,对预防畸形儿有一定帮助。萝卜的降血压作用,对防治妊娠高血压很有帮助,是孕中期和孕晚期的理想食物。

温馨提示:白萝卜虽好,但性寒。所以孕妈妈在吃的时候要适量,一次性不能吃太多,食用方式也应根据自己的身体状况来安排。

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