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春笋炒腊味做法步骤详解_春笋炒腊味家常做法大全_春笋炒腊味怎样做好吃

来源:学生餐菜谱    时间:2019-10-21




   1.将腊味切片。

   2.笋剥壳切片,汆水。竹笋含有草酸,汆水可以去掉,减少涩味,减轻草酸的不好影响。

   3.起油锅,爆香姜蒜,下腊味炒患有癫痫有一段时间,应该要怎么治疗癫痫呢?至慢慢变为透明。

   4.下竹笋一起翻炒1分钟。

   5.加适量的料酒、盐、生抽调味,沿锅边溜点清水炒匀。

   【如何鉴别上品膏白银癫痫医院,癫痫病是怎样产生的
在市场上销售的雪蛤,有盒装和散装的两种,不管是选择哪样的,一定是要选加工过的干燥品种,尽量选择正规厂家的产品,(因为有的人会把其他品种蛙类冒充林蛙,真正的蛤蟆油是比较干燥的拇指盖大小无锡儿童癫痫病专科医院的块状物,颜色是黄色和棕色深浅不一,有淡淡的腥臭味。膨胀率也是鉴别雪蛤-蛤蟆油的一个重要的标准,好的雪蛤膨胀率要达到20-30倍的体积变化.

【如何去除的雪蛤膏腥味】
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加入少许姜丝或用香橙肉及汁炖同煲,可去腥味,然后再加入椰露或鲜奶炖.

做好后的雪蛤一定要趁热的吃,冷了就不好吃而且有腥味.

【雪

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