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老年人健康饮食“十不贪”_饮食

来源:学生餐菜谱    时间:2019-10-30




      老年朋友因为岁数渐长,身体机能上不可避免地发生改变,合适的方式对老年朋友的身心更加有利。

  据徐主任介绍,老年朋友如果咬不动太硬的食物,例如肉禽,可以先用瓶子敲松或把它切成细块加以焖炖;豆类食品则可多加一些水煮烂些,熟烂后就比较适合入口,也比较容易消化。生病中的老人不能吃得太咸太油腻,控制盐和油的摄入量,在掌握基本原则的基础上可按照个人喜湖北癫痫病医院哪家治的好好加以调整。如果病人喜欢口味较重的食物,则可加点醋,这样即使只用一点盐,也会很好吃。此外,由于老年人运动不多体力衰退,很容易发生。如果严重的话,会引起食欲不振而使得体力更加衰退。所以,充分地摄取青菜能够让您更加健康。

  以下是徐主任总结的老年健康饮食“十不贪”,希望能为老年朋友的健康有所助益:

  1.不贪肉。老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于杭州哪家癫痫医院治癫痫心脑血管病的防治。

  2.不贪精。老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。

  3.不贪硬。老年人的胃肠消化吸收功能弱,如果贪吃坚硬或煮得不烂的食物,久易得消化不良或胃病。

  4.不贪快。老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或肉骨头鲠癫痫脑电波异常放电的原因喉的意外事故。

  5.不贪饱。老年人饮食宜八分饱,如果长期贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。

  6.不贪酒。老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担。同时,老人多饮酒,还易导致肝硬化。

  7.不贪咸。老年人摄入的钠盐量太多,容易引发、、心脏病及肾脏衰癫痫专科医院弱。

  8.不贪甜。老人过多食甜食,会造成功能紊乱,引起肥胖症、、脱发等,不利于身心保健。

  9.不贪迟。三餐进食时间宜早不贪迟,有利于食物消化与饭后休息,避免积食或低血糖。

  10.不贪热。老年人饮食宜温不宜烫,因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热刺激,还易罹患胃癌、。

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