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清蒸黄花鱼的做法_饮食

来源:学生餐菜谱    时间:2019-10-30




  清蒸黄花鱼是一道南方地区的家常小菜。记得小时候吃的最多的鱼料理除了清蒸鲫鱼就要属清蒸黄花鱼了。因为这种鱼在这一代沿海地区很常见,价格也很便宜,所以以前经常吃这种鱼。自己下厨做了一道清蒸黄花鱼后也,夹一口尝出现牙关紧咬,抽搐症状,请问是不是患上了羊角风?尝总会让人回忆起儿时的时光,我想这应该就是“儿时的味道”。如果你也和我同样怀念这道菜的话,不如一起来看看清蒸黄花鱼的做法,一起来试着做做吧。

哈尔滨治疗癫痫较好的专科医院  一、清蒸黄花鱼的做法

  原料:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)、生姜,葱适量。

  做法:

  1、鱼放盘子上,将姜片周口市著名的羊羔疯专科医院铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

  2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟左右。(鱼的重量)

  3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗云南癫痫病治疗那家医院好里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

  4、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。

  5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。

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