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8种你想不到的“赛砒霜”肉类

来源:学生餐菜谱    时间:2019-11-15




肉类是我们生活中必不可少的食物,许多人喜欢吃鸡鸭的头、颈、翅尖等部位,觉得啃起来有味儿,但你吃的时候是否想得到,这些“美味”背后隐藏的剧毒呢。

  肉类是我们生活中必不可少的食物,许多人喜欢吃鸡鸭的头、颈、翅尖等部位,觉得啃起来有味儿,但你吃的时候是否陕西癫痫去哪治想得到,这些“美味”背后隐藏的剧毒呢。

  鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

  鸡脖不能吃:鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。

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  禽“尖翅”不能吃:鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

  畜“三腺”不能吃:猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”如何治疗癫痫病

  猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染。

  羊“悬筋”不能吃:一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

  鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣黑龙江癫痫病正规医院,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

  兔“臭腺”不能吃:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

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