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黄瓜拌皮蛋怎么做?黄瓜拌皮蛋的4步做法[图解]-美厨邦

来源:学生餐菜谱    时间:2019-12-02




   黄瓜拌皮蛋

黄瓜,拌皮蛋

  原料 :黄瓜2根,皮蛋2个,香菜2棵,哈尔滨医院癫痫排名蒜3瓣,醋2大勺,香油一勺,生抽,辣椒油,盐适量,糖少许。

  

  1、黄瓜切小块,香菜切碎,皮蛋切小丁,蒜切末儿。

  癫痫病能治愈彻底2、将香油、生抽、醋、辣椒油、糖、盐、蒜末放入小碗中,搅拌均匀成味汁。

  3、将黄瓜放进盆中,倒入调好的味汁拌匀。

  4、最后加入皮蛋和香菜拌均匀即可。

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  糖可以很大程度的提升皮蛋的鲜味,但量不能过多,一点点就可以了,否则味道会怪怪的

  黄花菜和黄瓜相宜:两者同食可补虚养血,利湿消肿

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