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花开富贵栗蓉酥的制作教程[图解]-

来源:学生餐菜谱    时间:2019-12-03




栗蓉酥怎么做好吃,栗蓉酥的详细做法

 

  栗蓉酥 酥皮点心的造型有点小特别,烘烤之后像一朵盛开的花朵,所以也被赋予了一个华丽丽陕西省癫痫病医院排行滴名字——花开富贵。

  中式的酥皮点心虽然麻烦,不过确实好美味,特别是包入自己做的栗蓉馅,真的是这个季节很应景的一道点心呢~~

  栗蓉馅的制作原料用料 : 

  黄油30克

        栗仁300克

  白砂糖80克左右

  河南羊癫痫医院: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">栗蓉馅的做法带图片

  1、栗子去壳剥出栗仁隔水蒸熟,晾凉后用搅拌机干磨功能打成栗子蓉。

  2、把栗子蓉倒入平底锅内,加上其它材料小火翻炒,在锅内炒成一团后,起锅放凉。(若太干可以加一点水,炒到自己满意的湿度即可)

  自制的栗子泥没有多余的添加剂要尽快食用,冰箱冷藏保存5天左右,想要保存更久一点最好冷冻保存~~

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  花开富贵——栗蓉酥

  用料:(9个)

  油皮:中粉100克、细砂糖15克、黄油40克、水40克

  油酥:低粉80克、黄油40克

  内馅:栗蓉馅180克(20克/个)

 抽风什么症状 栗蓉酥的做法图解

  1、取一份松弛好的油酥皮,层次面朝上擀成圆形,先大致分成四等份,中间不切断

  2、用刀将面皮切成放射状(底下垫保鲜膜,后面比较好操作)

  

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