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酸菜烧鱼怎么做好吃[图解]-

来源:学生餐菜谱    时间:2019-12-03




 

  主料:鲤鱼800g,水腌菜300g,油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉武汉治癫痫病医院适量,淀粉适量,酱油适量,辣椒适量,木姜子油适量,味精适量

  步骤:

  1.鱼身处理干净后把鱼肉切成几小块。

西安癫痫病医院  2.切好的鱼肉放入小盆里,加入少许白酒、胡椒粉和适量盐略制半小时。

  3.姜蒜切片,辣椒切段,准备一些酸腌菜及腌菜的汁。

  4.把腌好的鱼肉放入油锅里炸黄后捞出癫痫发作有自控方式

  5.锅底留少许油,放入辣椒段姜蒜片。

  6.倒入酸菜及汁煮沸,如酸汁没有可加一小碗水煮沸。

  7.放入一汤匙的酱油。

浑身抽搐口吐白沫>  8.淋入几滴木姜子油

  9.放入鱼肉煮沸后改小火烧。

  10.给鱼肉翻一次身,让鱼肉均匀入味烧至收汁,起锅前放入少许味精搅匀即可。

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