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冰糖凤爪的做法,冰糖凤爪的功效[图解]-

来源:学生餐菜谱    时间:2019-12-03




冰糖凤爪的制作方法与功效

  

    冰糖凤爪的制作材料:

  鸡爪子400g  冰糖少许  丁香适量  花椒适量  八武汉哪家医院治疗羊癫疯较好角适量   香叶少许  酱油适量  肉桂少许  白果少许  姜少许

  冰糖凤爪的功效与作用:

  冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

  丁香:温中、辅助降血脂、辅助降血压

  花椒:温中、止泻、止痛

  冰糖凤爪的家常做法:黑龙江癫痫病医院>

  1.鸡爪子洗净用清水泡两个小时。

  2.捞出控干水分。

  3.把控干水分的鸡爪子放入压力锅中。在放入除冰糖、酱油之外的所有调料,倒入300毫升左右的水。

  4.保压六分钟,等待自然冷却。

  5.自然冷却后取出鸡爪。癫痫会自己好吗p>

  6.锅上火放少许清水,加入50克左右的冰糖,熬成绛红色。

  7.放入鸡爪。

  8.加入原汤汁(煮鸡爪的汤)。

  9.大火烧开慢慢将汤汁收干。

  10.收干汤汁后把鸡爪放在保鲜膜晾干。

  美厨邦小武汉治疗癫痫病医院贴士:

  鸡爪子煮好一定要晾凉在装盘,目的就是防止都粘连在一起。调料也可按自己喜好来调配,如喜欢辣味也可放入辣椒等。

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