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鲜蘑烧明珠的做法-

来源:学生餐菜谱    时间:2019-12-04




  鲜蘑烧明珠 原料:净冬瓜400克,鲜蘑200克,绍酒30克,白糖4克。精盐4克,葱花10克,淀粉5克,素油400克(实耗25克)。

  河南哪治癫痫病好g>鲜蘑烧明珠的做法 :

  1.先将冬瓜切成3厘米粗细的条,再修成圆柱形,然后切成1.5厘米厚的冬瓜珠子;

  2.炒锅上火放油,烧至微微冒烟时,将冬瓜癫痫都十几年了放入油中略炸;

  3.另取锅1只,重新上火,将冬瓜,鲜蘑、绍酒,盐、白糖和适量汤一起放入,烧约2分钟,用湿淀粉勾芡,撒葱花,淋油出锅。

  鲜蘑烧明珠特点癲痫病会影响寿命吗 :鲜蘑滑嫩,冬瓜软烂,犹如明珠,形态美观。

  小贴士:油炸冬瓜时油温不能太高,否则易焦黄,失去“明珠”的光亮度,选用的鲜蘑要与冬瓜的大小一致,如无大蘑菇,冬瓜珠应加工得小怎样治疗颠痫病一些。

  美食搭配小提示

  鲜蘑和豆腐相宜:两者烹饪在一起,不仅是营养丰富的佳肴,而且是抗癌,降血脂,降血压的良药

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