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泡鸭爪的做法大全,泡鸭爪怎么做好吃

来源:学生餐菜谱    时间:2019-12-31





泡鸭爪的做法大全 泡鸭爪怎样做好吃

泡鸭爪的做法鸡蛋,但需要耐心,是一道酸辣开胃的客家菜,现在我们就一起看下泡鸭爪的做法吧。

泡鸭爪的做法所需要准备的食材和调味料:鸭爪原发性癫痫病有哪些症状 花生米 干辣椒 花椒 姜 蒜 香叶 生抽 料酒 小米椒 泡椒 醋 二锅头 盐 红糖 香菜 冰水。

泡鸭爪的做法:

1.将香菜根去掉,鸭爪去掉指甲,水倒入锅里后放入鸭爪

2.再放入姜片,倒入料酒,盖好锅盖大火煮好

宜春治癫痫那家好3.然后将花生米放入高压锅里煮熟,将鸭爪煮好后清洗干净

4.倒入冰水浸泡一下鸭爪,姜片放入锅里,放入香叶

5.放入花椒和干辣椒,放入蒜,倒入少许老抽和料酒

6.再倒入清水,盖好锅盖煮十分钟,煮好后将卤汁倒入盆中晾凉一下

7.放入红糖,倒入醋,搅拌均赣州专治癫痫医院匀后放入盐调味

8.倒入少许白酒,将放入冰水中浸泡的鸭爪放入保鲜盒中

9.然后倒入泡鸭爪的汁,放入香菜根,爱吃花生可以放入煮熟的花生米

10.放入冰箱冷藏浸泡2天就可以开吃啦。

泡鸭爪的做法贴心提示:

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1.注意煮好的鸭爪要记得清洗干净,建议放入冰水中浸泡,这样会更好吃。

2.泡鸭爪的汁要滴几滴二锅头,其实只要是白酒就可以了。

3.注意容器都不能有油,否则鸭爪会变质。

4.鸭爪含有丰富的蛋白质,并且糖分少和脂肪少,是最佳的营养减肥食物。

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