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柠香梅子焖鸭腿

来源:学生餐菜谱    时间:2019-12-31




导读:新锅开光第一做,是我最近琢磨的鸭腿新吃法-柠香梅子焖鸭腿。本是为了消耗家里的剩余,结果成了俺家户主的心头好!今天咱就用新锅来做这道菜吧……

怎么治疗癫痫病效果好000">原料:

鸭腿2只、青梅酒200ml、话梅肉15g、柠檬半个。

调料:

盐1小勺、黑胡椒碎1小勺治疗癫痫的偏方、生抽1小勺、老抽1大勺、冰糖2,3块。

做法:

1、鸭腿洗净沥干水份,用盐,胡椒碎均匀抹在鸭腿上,柠檬切片和鸭腿拌匀,放冰箱冷藏腌制至少4小时(时间最好是12小时)。

<武汉哪个医院治癫痫正规p>2、话梅肉,青梅酒准备好。

3、用青梅酒泡上话梅肉30分钟。

4、锅擦净,放火上倒入橄榄油,烧至微热,放腌制好的鸭腿皮朝下小火慢慢煎制。

新乡哪家癫痫病医院好olor="#000000">5、煎至表皮金黄翻面,继续煎鸭肉变色。

6、倒入腌话梅肉的青梅酒和话梅肉,冰糖,生抽,老抽,少许盐;大火烧开,小伙慢慢炖2小时即可。

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