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美女厨房的红烧冬笋块(组图)

来源:学生餐菜谱    时间:2019-12-31





美女厨房的红烧冬笋块

今日厨神:韩燕 职业:艺人 星座:狮子座 身高:170厘米

今天特邀亚洲小姐韩燕来《美女厨房》一展厨艺,烹调鲜美爽口的红烧冬笋块。亚姐韩燕称,冬笋的肉质细嫩,营养丰富,富含膳食纤维,有低脂肪、低糖和高纤维等特点,食后有减肥瘦身的作用;以冬笋入菜,除什么原因能引起颠娴病了可以生炒、煮汤外,还可以做成红烧菜肴。

烹制材料(三人份)

材料:冬笋(2斤)、红萝卜(1根)、干香菇(5朵)、葱(1根)、姜(2片)

调料:油(1碗)、盐(1/5汤匙)、酱油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)


第一步陕西治疗癫痫病哪些医院比较好nt>

1 洗净冬笋切成滚刀块;红萝卜去皮洗净,切成滚刀块;香菇用水泡软去蒂,在菇盖上切十字刀;葱切段,姜切片。


第二步

2 烧开锅内的水,放入冬笋块汆烫1分钟,捞起沥干水,加入1汤匙酱油拌匀,腌制15分钟。


湖北癫痫病专科医院ont class="title12">第三步

3 烧热1碗油,洒入1/5汤匙盐,放入冬笋块大火炸5分钟,捞起沥干油。


第四步

4 倒出锅内余油,爆香葱段、姜片和香菇,注入1碗清水,加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/2汤匙料酒和1/8汤匙白胡椒粉搅匀煮沸。<沈阳那家医院治癫痫好/p>


第五步

5 倒入红萝卜块和冬笋拌炒均匀,以大火煮沸改小火焖煮10分钟,待汤汁近乎收干,即可上碟。


完成

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