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红烧三文鱼头的做法,三文鱼怎么做好吃

来源:学生餐菜谱    时间:2019-12-31





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三文鱼头的做法所需要准备的食材和调味料:三文鱼头 姜 蒜 葱 料酒 醋 生抽 老抽 盐 糖癫痫大发作的症状有哪些 香菜。

红烧三文鱼头做法:

1.想将葱姜蒜和香菜都准备好,洗干净后切好待用

2.三文鱼去鳃之后清洗干净,将盐放入小碗中,倒入料酒搅拌均匀,再均匀的涂抹再三文鱼头的每一个部位

治疗癫痫权威医院style="text-align:left;">3.再放入姜片拌匀后腌制半小时,最后对半切开,将水分擦拭干净

4.少许油倒入锅里,放入姜片翻炒出香味之后放入三文鱼头

5.开中火,煎至2面都出香味之后放入蒜头,鱼头变成黄色之后大火倒入料酒

南宁治疗癫痫专业的医院有哪些ft;">6.倒入醋和生抽,倒入老抽和水,水要可以淹没三文鱼头

7.然后放入葱姜蒜,大火煮开,再将火开小一点,盖好锅盖

8.直接焖煮熟,然后放入糖,大火收汁,倒入醋,撒些葱花,收汁就可以盛出

9.撒些香菜碎末就可以了。

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红烧三文鱼头做法贴心提示:

1.注意鱼头里面的鱼鳃要去干净。洗鱼头的时候要将鱼嘴巴用手掰开清洗。

2.因为三文鱼头含有的油脂特别高,因此大家可以先将鱼头煎好之后倒出油,这样就不会油腻了。

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