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小碗牛肉的做法大全,小碗牛肉怎么做好吃

来源:学生餐菜谱    时间:2020-05-21




2016-02-03 10:47:02 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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小碗牛肉的做法其实很简单,只要注意一冷一热处理好牛肉,然后再放好调味料即可做出美味的京菜,现在我们就一起看下小碗牛肉的做法。

小碗牛肉的做法所需要准备的食材和调味料:牛肋条肉 葱 姜 蒜 大料 香叶 草果 花椒 盐 味精。

武汉治疗癫痫哪家专业,这样选才靠谱">小碗牛肉的做法:

1.先将大骨放入状水的锅里熬煮成汤

2.牛肉冲洗干净后放入清水中浸泡20分钟,再放入沸水中焯一会

3.油倒入锅里放入白糖,再转成中小火不停的翻炒

4.翻炒至气泡之后就可以熄火了,将熬煮好的骨头汤倒入高压锅里

5甘肃较好的癫痫病医院是哪家.放入牛肉和香料,再放入黄酱,倒入翻炒好的糖色

6.放入盐后将高压锅按下炖肉的按钮,晾凉后捞出肉

7.将牛肉切成块状,然后锅烧热之后倒入油,冷油爆香葱姜花椒和八角

8.再倒入酱油,烧开后倒入炖肉的汤汁,然后倒入开水

9.将牛肉放入锅里,盖好锅盖中火炖煮20分钟

10后期癫娴病孕7斤多可以顺产吗 .收汁之后倒入蜂蜜熄火就可以了。

小碗牛肉的做法贴心提示:

1.首先我们要先将牛肉放入冷水中浸泡,一般要浸泡15-20分钟。

2.浸泡好之后立刻捞出放入沸水中焯一会。

3.炖肉之前要先将调味料翻炒出香味,要倒入酱油和猪肉的汤汁,再倒入清水,如果有高汤更好,倒入之后就可以放入肉块。

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