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绣球鱼的做法

来源:学生餐菜谱    时间:2020-07-30




  原料:

  草鱼(鲤鱼、黑鱼)青红辣椒红萝卜水发木耳鸡蛋皮

  葱姜盐味精鸡蛋清淀粉胡椒粉料酒湖北哪家医院治疗癫痫效果好p>

  制作方法:

  1)将葱姜去皮清洗干净切丝;青红辣椒清洗后去籽切丝;木耳切丝;鸡蛋皮切丝;红萝卜清洗后切丝后河南怎么治疗癫痫病拌匀备用。

  2)将鱼的鱼头及鱼尾部取下,鱼头由鳃内切一刀,将鱼头摊平排盘。

  3)鱼身由背部将鱼肉取下,武汉哪家医院癫痫好除去硬骨、大刺后,将鱼肉和五花肉剁成泥状,再加入精盐、味精、鸡蛋清、胡椒粉、料酒和湿淀粉顺一个方向搅拌至有粘性,挤成球状放到切好的原料丝中均匀沾上排在盘子脑部囊肿会引起癫痫吗中。

  4)将鱼两球和鱼头、尾同放一蒸笼中,蒸大约10分钟左右后取出即可食用。

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