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原味炸鸡翅的做法

来源:学生餐菜谱    时间:2020-07-30




  原料:鸡翅多只。鸡翅可以选择任意部位,我当然选最喜欢的鸡中翅啦!(大概在农贸市场之类的地方很便宜的)

  调味品:盐

  备注:如果放了酱油腌制,牡丹江靠谱的癫痫病医院,看过就懂了鸡翅在炸好后很容易变得黑色或者深色,就不好看了,所以只需要放盐就可以了。不过我多手,还是放了几滴生抽,大家请随意。

  制作:

  1、鸡翅加盐,拌匀,腌制3林芝治疗癫痫病医院,这家效果好、4小时左右,放冰箱过夜也行,当然是时间越长越入味,我个人喜欢吃咸点的,但淡点的话也能吃出鸡肉的甜味,所以各取所需啦~

  2、锅内放较多的油,烧热,先用筷子试一下油,如果筷子“滋儿童癫痫如何治疗滋”冒泡作响就表示油温够了,这时放入鸡翅小火慢慢炸!(要提到是的是一定不要被烫到!)

  3、炸至金黄时,把鸡翅捞出,把火开大,把油烧滚,再把鸡翅放进去猛火炸一会儿!(目的是让味道武汉治癫痫病正规的医院更好一些!颜色也会更好)

  4、捞起鸡翅放到厨房纸上沥油,再关掉火。切记不要关了火再捞鸡翅,这样容易把油都吸进肉里去,那我们就喝油饱了

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