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炒六味豆腐的做法

来源:学生餐菜谱    时间:2020-07-30




  主料:豆腐(南)300克

  辅料:猪肉(肥瘦)100克,青蒜50克

  调料:大葱5克,大蒜(白皮)5克,蒜蓉辣酱10癫痫病治疗后应当怎样护理呢克,植物油15克,盐3克,酱油5克,味精2克,白砂糖5克,胡椒粉1克,醋5克,辣椒油5克,淀粉(豌豆)5克,姜5克

  特点:豆腐红亮滑嫩,味咸鲜香辣甜酸哪种方法能治好癫痫病六味,故称六味豆腐。

  制作方法:

  1、嫩豆腐切1厘米见方的丁,用开水焯过,控净水;

  2、再放油中煸黑龙江公立医院治疗癫痫炒至微黄;

  3、滑锅内放植物油烧热,加入葱姜蒜末煸香,再加入猪肉炒散;

  4、加入蒜蓉辣酱炒;

  5、大庆哪有癫痫医院,戳进来加高汤、酱油、盐、糖、醋、味精和豆腐用中火烧入味;

  6、撒胡椒粉,用水淀粉勾芡,淋辣椒油,撒蒜苗末即可。

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