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山药炖牛肉的做法

来源:学生餐菜谱    时间:2020-07-30




  主料:牛肉500克。

  配料:山药300克。

  调料:料酒15克,酱油15克,汉中市癫痫病治疗技术精盐3克,白糖5克,鲜汤600克,葱段15克,姜块25克,鸡油25克,色拉油750克。

  制作方法:

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  1、牛肉切成块,山药去皮切滚刀块。

  2、勺内加水烧开,下入牛肉块焯透捞出。

得了癫痫病能治好吗  3、另将勺内加色拉油烧六成热,下入山药炸呈金黄色捞出。

  4、沙锅内放入葱段、姜块、料酒、酱油、白糖、鲜汤,下武汉癫痫病医院排名入焯好的牛肉块,小火炖至八成熟。5、山药下入沙锅内,加精盐继续炖熟烂,加鸡油、味精烧开即成。

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