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家庭发豆芽方法大全指南

来源:学生餐菜谱    时间:2020-09-16




  怎么发豆芽 生黄豆芽的方法

  1、把黄豆用温一晚上。泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的。

  2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,棉布什么的,盖在上面。

  3、每天打开纱布给黄豆换一次水,每次水要沥干哈尔滨治羊癫疯的医院哪家好。纱布可以顺便洗一下。图三至图四,分别是第二天,第三天。第四天就可以吃了。

  发黄豆芽的注意事项:

  其实黄豆芽要比绿豆芽好发,避光性也没那么强,当然,像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片,它也会有点变绿的,这个看第五个小图也能看出来。不过口感影响不大。

  我发的黄豆芽,比较细。如果喜欢吃又粗又长的黄豆呼和浩特癫痫治疗医院在哪里芽,请在纱布上面压个重点的东西试试。

  还有就是,我发现自己发的黄豆芽,有时候豆子上会有黑色的裂纹,后来在发的过程中仔细看了一下,是有些豆子本身就有,可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系,不影响食用。

  还有一些黄豆是根本就发不出芽来的,我不清楚原因,简单搜过,有人说是转基因的,有人说是烘干的豆子。不过呢,在合适的温度下,黄豆很快就能出芽,在盖上纱布后,兰州看癫痫的医院一般第二天,不超过第三天就会冒出小芽来。所以如果操作过程没有出岔子的话,如果第三天,豆子仍然没有反应,那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧。或者打豆浆也不错。

  怎么发绿豆芽 生豆芽方法一

  1、准备一个容器。我用一只塑料筛子,铺上一块布或毛巾。

  2、把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。

<贵阳什么医院医癫痫病p>  3、把豆子平铺在筛子里。

  4、豆子上面盖上薄毛巾,压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。

  5、把筛子放在避光的地方,不能见光,不能吹风。每天拿出来冲水两次。在25—30摄氏度的温度下,第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度约在8厘米左右, 绿豆芽直径约4毫米,黄豆芽直径约5毫米。

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