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减肥期间吃这5种肉最适合肉类

来源:学生餐菜谱    时间:2020-09-17




       减肥期间最佳选择

  1、鸡肉

  鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体不利的低密度脂蛋白胆固醇。适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。

石家庄哪家医院治疗癫痫病  2、鱼肉

  为了减少饱和脂肪的摄入,选择鱼类(如金枪鱼、鲑鱼)作为你的肉类,因为它们含有一种健康的不饱和脂肪酸——omega-3脂肪酸,以及蛋白质。omega-3脂肪酸有助于降低血胆固醇和甘油三酯,有助于减少心血管的患病危险;可能改善免疫功能,可能有助于炎症。

  3、兔肉

  含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克,含有丰富的卵磷脂,含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比癫痫病应该吃什么药较理想的肉食。

  4、瘦猪肉

  瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。

  瘦猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。

  5、牛肉

  牛肉是经典的增加肌肉的蛋白质提供物,它的营养价值仅次于兔肉。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而南京癫痫权威医院且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、和病人适量食用。当然,牛肉也有不好的地方,就是它含有饱和脂肪。选择腰部的肉和瘦牛排,它们是牛身上脂肪含量最少的肉。

       八项注意事项

  1、尽可能做到不吃任何油炸食物和油腻食物。

  2、餐前20分钟喝一大杯水或淡茶,不喝甜饮料,尽量不吃零食和甜点。若非不得已,拒绝任何酒类。

  3、早餐吃饱,中午七成饱,晚上五成饱。除水果和小杯酸奶之外,两餐间不吃零食。

  4、主食用更湖南治癫痫去哪好丰富的食材,尽量少吃白米白面做成的食物。最好晚餐以杂粮豆粥代饭。

  5、每天吃1斤以上少油烹调的蔬菜,绿叶蔬菜多多益善。

  6、炒菜时适当少放油,每餐都做一两道美味的凉拌菜和蒸煮菜。

  7、尽量不吃加了油的主食,如饺子、煎饼、烧饼、千层饼、炒饭之类。如果一定要吃这类食物,则放在早餐食用。

  8、、牛奶、鱼虾、牛肉、鸡肉、豆制品等都可以吃,避免蛋白质缺乏,但烹调尽量用清蒸、炖煮、白煮、卤制等方法,降低炒菜油的用量。

(责任编辑:高雪茹)

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