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【辣炒土豆片】

来源:学生餐菜谱    时间:2020-10-14




上一天班真的很累很累,回家后总想做点简单省事的快手菜,我家冰箱里总会备着点培根,偶尔做菜的时候用它来搭配一下,方便快捷,而且味道真的很不错!做这道菜的时候,我们可以多放点干辣椒,哇,吃起来好爽啊!土豆片又辣又脆,还有沈阳治疗癫痫病的医院淡淡的烟熏味,哈哈,不用再形容了吧,想想都流口水了!

1.土豆削皮后,用工具削成土豆片,放入凉水中浸泡。

2.将干辣椒切去两头,切成小段,培根解冻后切小块备用,葱、姜切末。

3.将炒锅烧热,然郑州军海脑病医院,引发癫痫的五大原因你了解吗后放入培根,注意这一步骤,不要放油。

4.用大火不停地翻炒培根,待培根里的油炒出来,放入干辣椒段、葱末、姜末炒出香辣味。

5.放入土豆片翻炒。

6.放入适量的海鲜酱油翻炒均匀。

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7.放入米醋翻炒均匀,出锅前放入少量的盐调味即可。

小贴士:1、土豆削片后放入清水中浸泡,中途要多换几次水,尽量将土豆中的淀粉类的物质都冲洗干净。2、我一般都将培根放入冰箱的冷冻室保存,这样可以保存三个月至半年,想吃的时候拿出突然倒地四肢抽搐是怎么回事来解冻三分钟就可以了。具体保存的时间,培根的说明上都有写,可以参照说明。3、将炒锅烧热后,不放油,直接放培根,将培根中的油炒出,这样我们可以减少油的摄入量。4、因为培根中有咸味,所以放盐的时候请酌情减量。

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