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滑炝里脊丝的做法

来源:学生餐菜谱    时间:2020-10-15




食谱号 60813 阅河南癫痫病医院效果好吗读 6,817次 收藏 0次

主料:猪里脊肉200克,

辅料:冬笋25克,黄瓜25克,

调料治癫痫衡阳哪家医院好:盐2克,味精1克,胡麻油5克,料酒10克,豌豆淀粉5克,姜10克,鸡蛋清20克

1.里脊肉洗净片薄片切丝,加料酒、蛋清、湿淀粉10克湖北咸宁癫痫病医院怎么样(淀粉5克加水)浆匀;

2.黄瓜、冬笋、姜分别洗净均切丝;

3.勺上火放猪油烧至四成热时下入里脊丝用筷子划开,滑熟癫痫病的治疗方法都有什么啊?时倒入漏勺控油,再用热水投一下,控净水,放入碗里;

4.加入笋丝、瓜丝、姜丝、味精、精盐、花椒油,调匀装盘即成。

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