来源:学生餐菜谱 时间:2021-03-30
材料:
饺子皮:澄面150克、生粉50克、开水220ml、色拉油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙
饺子馅:胡萝卜、玉米、蘑菇、马蹄、油、盐、湿淀粉
<治疗癫痫的药能一次全停了吗?strong>做法:
意大利饺子模具可做12个
1、将胡萝卜、玉米、蘑菇、马蹄切成粒,炒锅烧热,放入适量油,依次放入胡萝卜、玉米、蘑菇、马蹄炒熟,最后用湿淀粉勾芡,加盐调味,盛出待用。
2、澄面加入生粉、盐放入盆中混合,将开水一边倒入中医能治愈癫痫吗,一边用筷子搅拌,最后用手和成面团,再混入色拉油揉成光滑面团,盖上湿布饧10分钟。
3、将面团分成两份,揉成长条再擀成长方的薄片放在意大利饺子模具上,意大利饺子模具可以做心型和长方型两种形状的饺子,将心型一面向上就可以做出心型的饺子。
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4、将适量的馅料放入模具中的空隙中,再擀一张长方形面皮覆盖在馅料上面。
5、用擀面杖擀平。
6、撕掉心型模具外的多余面皮。江苏癫痫病专科诊疗医院有哪些an>
7、扣出模具内的饺子即可。
8、在蒸锅内垫上蒸布(或者其他防止粘粘的材料),冷水上锅,上气后8-10分钟即可,趁热食用。
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