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弘扬之道 千岛湖第二届健康养生药膳烹养生咨询网—

来源:学生餐菜谱    时间:2021-09-10




  “康美千岛湖,百草临岐镇”。“药食同源,寓于食”的理念深入人心,药膳美食成为人们热追的美味之一。

  据悉,本次活动是千岛湖第二届中药材交易展览会暨第四届覆盆子节分项活动。次药膳烹饪大赛分春、夏、秋、冬四季药膳席团体比赛以及药膳个人比赛两项比赛容。

  “此次药膳烹饪大赛以弘扬中医,进一步开发药膳菜肴,传承药膳为宗旨”,活动方关负责人告诉记者,“规定每道药膳选中治疗癫痫那里好药材要以临岐道地药材为主,功效要适应各自对应的季节,制作方法要简单明晰,便于操作,便于推广。”

  山药鳝鱼汤、参归乌鸡汤、雪梨银耳羹……活动现场,由鱼味馆、外高桥、淳菜府、花园饭店的名厨在现场制作春、夏、秋、冬四季药膳席,每席10道药膳。

  经过一番激烈的角逐,药膳大赛的团体特等金奖由浙江千岛湖鱼味馆有限公司夺得。团体金奖则由杭州千岛湖外高桥大杭州千岛湖万记·淳菜府千岛衡水癫痫病医院在线咨询湖品尚轩餐饮公司花园饭店夺得。

  “我是来到临岐参加药膳药膳烹饪大赛,这次我参赛的两个药膳作品‘鱼香满园’和‘黄精火云鸡’。这两道菜肴其中含了黄精、百合、枸杞等地道中药材”,来自杭州信久餐饮的参赛选手何诺告诉记者,“我这次获得了药膳烹饪大赛的银奖,给了我很大的信心,我明年再来参赛。”

  据悉,本次大赛由淳安县旅委、淳安县总工会、临岐镇人民政府、淳菜文化创意室、杭州千岛湖癫痫遗传么淳六味农业开发有限公司主办。杭州商旅、淳安县中医医院、杭州西子国际旅行社协办。

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  国卫计委、国中医药管理局近日印发《关于开展社会办中医试点工作的通知》,公布了国家确定的41个社会办中武汉哪家医院看癫痫医试点地区。铜川市位列其中,省唯一入选城市。

  中医养生文化旅游作为一种新兴的旅游业态正逐渐受到越多游客的青睐,而北京市旅游委近年来也在力推中医药养生旅游,并推出了多家中医药文化旅游示范基地。曹鹏程向记者解释说,目前是把北京中医药健康旅游分为两大类:一类是中医药文化体验旅游,另外一种则是中医国际医疗旅游。

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