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发布时间：2022-04-20 00:59:28
怎么做番茄炒好吃?学做番茄炒鸡蛋需要哪些食材?为您提供番茄炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄炒鸡蛋!治疗癫痫病的方法有什么
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
这道菜对许多家常来说恐怕是最普通的了，可是很奇怪，我们家里却从来没有做过这道菜！这是我第一次学做番茄炒鸡蛋，LG 尝过之后一直说好吃。我不知道做这道菜的时候会否添加番茄酱作为提鲜作用，我们家几乎凡是用到番茄的时候总会添加少许番茄酱的，北京哪里治癫痫病的医院更好 这样会让番茄味道更加鲜美！不信，大家不妨试试，真的很不一样哦。
另外我们家吃番茄的时候是从来都不去皮的，LG 的口头禅是：吃番茄连皮一起吃！
番茄的营养价值：1. 减少血管脆性，降低血管通透性，防止瘀伤；2. 增强维生素C的活性，维持结缔组织健康；3. 防止维生素C被氧化而受到破坏；4. 增加维生素C的效果；5. 增加对传染病的抵抗力；6. 有助于牙龈出血的预防和治疗；7. 有助于对因内耳疾病所引起的浮肿或头晕的治疗；预防脑溢血、视膜出血、紫癜等疾病。
1.准备好配料：大蒜与葱花
2.番茄洗干净切成小块备用。
3.鸡蛋打入碗内加入少许盐与芝麻油，搅拌成桨。
4.准备好适量番茄酱。
5.烧热锅倒入比平常炒多一倍以上的橄榄，倒入鸡蛋桨。
6.翻炒搅碎。
7.加入葱花。
8.搅拌均匀后盛起。
9.锅里再注入少许橄榄油，放入大蒜。
10.大蒜略炒出香味。
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11.倒入切好番茄大火翻炒片刻。
12.倒入番茄酱，调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。
13.加入炒好的鸡蛋。
14.略炒均匀即可熄火。
番茄只适宜快速大火炒，不宜炒太久，以免营养流失。