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梭子蟹炒年糕的做法_梭子蟹炒年糕的家常做法_梭子蟹炒年糕怎么做_

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秋风起,螃蟹肥。
转眼又到吃螃蟹的季节,在如此美好的金秋时节,不吃上几回肥美螃蟹,心中总是惦记着。
中秋前后是螃蟹大量上市的时候,这个时候的螃蟹价格便宜,味道特别鲜美。雌蟹满癫痫治疗方法是什么黄,雄蟹膏肥,蟹肉肥香,味道鲜美。

 


 

娃爸中午不用回家吃饭,剩我们娘仨,所以不用做饭炒菜煮汤,简单一个螃蟹炒年糕搞掂。
治疗癫痫病最好的药 梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。
这道梭子蟹炒年糕,螃蟹肉肥味美,年糕吸足了梭子蟹的美味,真心好吃。



材料:梭子蟹3只,年糕500克 <广州市癫痫病专科医院哪家好p>辅料:姜,葱,食用油,生抽,陈醋,糖

做法:

1、年糕撕开后浸泡于水中待用。
2、梭子蟹清洗干净,去掉腮须,切大件。
3、热锅下油,爆香姜片,下梭子蟹炒至变色,把梭子蟹拨到锅边。
4、年糕入锅略炒癫痫病治疗法,下适量清水煮沸。
5、下适量生抽、少许陈醋和糖调味,兜匀后盖上锅盖焖5分钟。
6、转中火烧至汤汁浓缩,年糕软糯即可。



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